R&D Specialist – vývoj potravin a doplňků stravy

Sobre a vaga

Você é apaixonado por alimentos, entende sua composição e quer criar produtos que façam sentido? A vilgain busca um especialista em P&D para assumir a responsabilidade completa, desde a ideia até o lançamento no mercado, desenvolvendo alimentos saborosos, nutritivos e com potencial comercial.

Principais responsabilidades

• Desenvolver produtos como barras de proteína, granolas, pastas de oleaginosas, pré‑treinos e suplementos.
• Elaborar e validar receitas, realizar testes de produção e garantir a viabilidade tecnológica.
• Negociar com fornecedores, selecionar matérias‑primas e criar especificações técnicas.
• Colaborar estreitamente com a produção, assegurando que as formulações sejam fabricáveis.
• Realizar cálculos nutricionais, preparar documentos para aprovação regulatória e acompanhar a legislação vigente.

Perfil desejado

• Experiência prévia no desenvolvimento de alimentos funcionais ou suplementos alimentares.
• Olho apurado para sabor e equilíbrio nutricional, ou formação acadêmica relacionada.
• Capacidade de organizar o trabalho e conduzir múltiplos projetos simultaneamente.
• Pensamento criativo aliado ao pragmatismo, sabendo o que é realmente fabricável.
• Facilidade de comunicação com fornecedores e equipes de produção.

Competências requeridas

• Conhecimento de formulação e validação de receitas alimentares.
• Habilidade em cálculos nutricionais e interpretação de normas regulatórias.
• Experiência em testes de produção e garantia de qualidade.
• Inglês funcional para interação com equipe internacional.

O que oferecemos

• Participação em uma marca forte com impacto real no mercado.
• Ambiente que estimula criatividade, responsabilidade e crescimento profissional.
• Local de trabalho em Brno – Líšeň, com equipe presencial.
• Coletivo amigável e colaborativo, focado em resultados compartilhados.